Herrliche Palatschinken
By Stefan
- Cooking time
- 20 min
- Servings
- 4 portions
- Category
- Dessert
- Cuisine
- Austrian
Ingredients
- 1 pinch Salz (Salz)
- piece Butter (Butter zum Ausbacken)
- 120 gram Mehl (glattes Mehl)
- 5 piece Eier (Eier)
- 250 milliliter Milch (Milch)
Instructions
- Mehl, Eier, Milch und eine Prise Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig mixen.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter hineingeben.
- Eine dünne Schicht Teig in die Pfanne gießen, gleichmäßig verteilen und von beiden Seiten goldgelb backen.
- Die fertigen Palatschinken nach Belieben füllen oder bestreuen und servieren.