Cookies à la Saskia
By Saskia Luisa Leier
- Cooking time
- 25 min
- Servings
- 12 portions
- Category
- Dessert
- Cuisine
- American
Ingredients
- 150 piece Brauner Zucker (Gramm)
- 200 piece Schokotropfen (Gramm)
- 100 piece Staubzucker (Gramm)
- 250 piece Butter (Gramm)
- 1 piece Backpulver (Teelöffel)
- piece Vanillezucker
- piece Salz (Prise)
- 2 piece Eier
- 360 piece Mehl (Gramm)
Instructions
- Butter in eine Schüssel geben und schaumig aufschlagen.
- Staubzucker, Rohrzucker und Vanillezucker hinzufügen und alles zu einer cremigen Masse verrühren.
- Eier und Schokodrops zur Masse geben und weiter vermischen.
- In einer zweiten Schüssel verrührst du Mehl, Backpulver und Salz. Und hebst es unter die Butter-Zucker-Mischung.
- Nun Hände mit Wasser befeuchten und kleine Bällchen aus dem Teig formen. Gut verteilt auf ein Backblech mit Backpapier auflegen und leicht andrücken.
- Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 10-15 Minuten in den Ofen schieben. Wenn die Cookies am Rand leicht golden sind, kannst du sie rausnehmen, kurz auskühlen lassen und genießen!
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