Japanische Lachs-Miso-Suppe
By Stefan
- Cooking time
- 30 min
- Servings
- 2 portions
- Category
- Soup
- Cuisine
- Japanese
Ingredients
- 2 tablespoon Miso (Miso-Paste)
- 1 liter Wasser (Wasser)
- 2 piece Frühlingszwiebeln (Frühlingszwiebeln)
- 200 gram Tofu (Seidentofu)
- 300 gram Lachs (Lachsfilet)
- 1 tablespoon Sojasauce (Sojasauce)
Instructions
- Wasser erhitzen und Miso-Paste darin auflösen.
- Lachs in mundgerechte Stücke schneiden und in die Brühe geben.
- Tofu würfeln, Frühlingszwiebeln schneiden und zusammen mit Sojasauce hinzufügen, kurz ziehen lassen.