Eiernudeln mit Creme-Spinat
By Stefan
- Cooking time
- 20 min
- Servings
- 2 portions
- Category
- Main
- Cuisine
- German
Ingredients
- 1 pinch Pfeffer (Pfeffer)
- 250 gram Eiernudeln (Eiernudeln)
- 400 gram Creme-Spinat (Creme-Spinat (tiefgekühlt))
- 2 piece Ei (Ei)
- 1 teaspoon Kräutersalz (Kräutersalz)
- 50 milliliter Milch (Milch)
Instructions
- Eiernudeln nach Packungsanweisung in kochendem Wasser garen, anschließend abgießen.
- Die gekochten Eiernudeln in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten, Ei darüber schlagen und mit Kräutersalz vermengen, bis das Ei gestockt ist.
- Creme-Spinat in einem Topf mit etwas Milch langsam erhitzen, dabei gut umrühren und mit Pfeffer abschmecken.
- Eiernudeln zusammen mit dem Creme-Spinat servieren.