BBQ Rub für Smoked Fleisch
By Sebastian
- Cooking time
- 5 min
- Servings
- 1 portion
- Category
- Sauce dip spread
- Cuisine
- American
Ingredients
- 0.5 teaspoon Cayenne Pfeffer (Cayennepfeffer)
- 2 tablespoon Paprika (Paprikapulver)
- 1 teaspoon Salz (Salz)
- 1 teaspoon Zwiebel (Zwiebelpulver)
- 1 tablespoon Zucker (Zucker)
- 1 teaspoon Pfeffer (Schwarzer Pfeffer)
- 1 teaspoon Knoblauch (Knoblauchpulver)
Instructions
- Alle Gewürze in einer Schüssel gut vermischen.
- Den Rub großzügig auf das Fleisch auftragen und leicht einmassieren.
- Vor dem Smoken mindestens 30 Minuten ziehen lassen, idealerweise mehrere Stunden.