Italienischer Mais-Tomaten-Auflauf
By Saskia Luisa Leier
- Cooking time
- 35 min
- Servings
- 2 portions
- Category
- Main
- Cuisine
- Italian
Ingredients
- 60 gram Semmelbrösel (Semmelbrösel)
- 120 gram Mehl (Weizenmehl)
- 400 gram Tomaten (frische Tomaten, gewürfelt)
- 120 gram Reibkäse (geriebener Käse)
- 3 piece Eier (Eier)
- 1 pinch Basilikum (Basilikum)
- 100 piece Haferflocken (Gramm)
- 300 gram Dosenmais (Dosenmais, abgetropft)
- 200 milliliter Milch (Milch)
- 2 tablespoon Olivenöl (Olivenöl)
Instructions
- Mais und Tomaten in Olivenöl kurz anbraten.
- Eier, Milch, Mehl und Haferflocken zu einer glatten Masse verrühren.
- Gemüse mit der Masse mischen, in eine Form geben, mit Käse und Basilikum bestreuen.
- Bei 180°C etwa 25 Minuten goldbraun backen.
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