Gebackener Fisch
By Sebastian
- Cooking time
- 30 min
- Servings
- 4 portions
- Category
- Main
- Cuisine
- German
Ingredients
- 200 gram Mehl (Mehl)
- 1 teaspoon Salz (Salz)
- 2 tablespoon Öl (Öl zum Backen)
- 1 kilogram Fisch (Fisch, ausgenommen)
Instructions
- Den Fisch waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen.
- Den Fisch gleichmäßig im Mehl wenden.
- Öl in einer Pfanne oder im Ofen erhitzen und den Fisch darin backen, bis er goldbraun und durchgegart ist.