BBQ Pulled Chicken Wraps für unterwegs
By Stefan
- Cooking time
- 20 min
- Servings
- 4 portions
- Category
- Main
- Cuisine
- American
Ingredients
- 1 piece Paprika
- piece Gurke (optional)
- 2 tablespoon Joghurt oder Mayo
- 1 piece rote Zwiebel (klein)
- 3 tablespoon BBQ-Sauce
- 500 gram Pulled Chicken
- piece Mais (optional)
- 4 piece Tortilla-Wraps
- 1 teaspoon Zitronensaft
- 1 teaspoon Senf
- piece Avocado (optional)
- 2 piece Salat (fein geschnitten)
- gram geriebener Käse (optional)
- piece Coleslaw (optional)
Instructions
- Gemüse und optionale Extras vorbereiten: Salat fein schneiden, Paprika in dünne Streifen schneiden und die Zwiebel sehr fein schneiden.
- Die Sauce mischen: BBQ-Sauce, Joghurt oder Mayo, Senf und etwas Zitronensaft verrühren.
- Die Wraps kurz in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, damit sie beim Rollen nicht reißen.
- Die Wraps füllen: Sauce mittig verstreichen, zuerst den Salat daraufgeben, dann das Pulled Chicken und das Gemüse samt Extras hinzufügen. Nicht zu voll machen, dann Seiten einklappen und straff aufrollen. Optional kurz in der Pfanne anrösten.